第 10 章 Chapter 10
京城不愧是庆国的首都，大街上张灯结彩，人声鼎沸。
立夏已过，透过门上的对联和屋檐角下那些还未摘下的红灯笼，徐宁依稀能想象出过年时的盛况。
徐宁站在人来人往的街头，与街上的行人擦肩而过，她想起自己去北方大城市上学的某个夜晚，也是这样站在天桥上，看着底下车水马龙，第一次感受到了身处欲望都市的迷茫与孤独。
不过徐宁打小就独立，她靠着超强的适应能力在北方立足，在大城市里拥有了自己的一片小天地。所以这一次，她相信自己肯定也不会太差。
走到一个岔路口，徐家兄妹要和三位公子告别了，他们一个往东，一个向西。
徐宁和他们挥挥手，看着五皇子等人淹没在人海中，突然有些伤感，在这偌大的城市里，人多眼杂，日后若是再见，他们怕是很难像之前在路上那般嬉笑玩闹了。
徐劲飞虽尚未入职，但皇上年前便赐了他一处宅院和一些使唤的下人，他未娶妻，徐宁也未出嫁，自然是与他同住。
宅子的大门十分气派，顶上挂着皇上亲自写的门匾，门前是一对威风凛凛的石狮。
考虑到徐劲飞在南方长大，这个建筑的整体风格为江南园林式设计，选用了檀木、梨花木、楠木等大量名贵的木材，雕刻别具一格，做工精细，美观大气。
徐宁的卧室和在徐府时一样，处于西厢房，单独设有书房、小厨房，还有一个面积不小的院子。
她先去看了一眼卧室，房间正中央是一张梨花木桌，上面摆着一套精致的茶具；往里拐摆着一张檀木雕刻的大床，被子是粉色的，同样为粉色的轻纱从床顶垂落下来；正对床的不远处有一扇窗，窗户向外打开，正对着院中风景，阳光透过窗户洒在床前。
此外，屋里还设有屏风、梳妆台、贵妃榻等便于女子使用的物什，品质样貌什么的皆为上乘，徐宁表示十分满意。
唯一不足的是，由于一直未住人，院子里荒草丛生，打理起来要费一番功夫。
但徐宁毫不在意，她本就有对院子进行大改造的想法，现在不用推翻重建，倒是省时省力。
她先让人开辟出一块肥沃的地，打算在上面种点平日里要吃的蔬菜。接着，在征得徐劲飞的同意后，她命人将院子里的树移到别处，换成几颗果树，还在树下装了个秋千，平日里没事就在上面晃悠。
折腾完院子，徐宁又开始捣弄小厨房。她发现这厨房实在是太简朴了，那么大一间屋子，除了洗菜和切菜的地方，就只有两个灶台，空荡荡的，简直就是浪费。
徐宁去到书房，喊寒月在一旁磨墨，自己开始提笔画图纸。她担心光用嘴巴说，工匠可能搞不懂她的要求，做不出她想要的效果。
但实际上，当徐宁毛笔落下的那一刻，她就发现自己想得太美了，别说工匠，她自己都看不懂自己画的是什么鬼，这也许就是大家口中的“灵魂画手”吧。
没办法，徐宁只好放弃画画这条路。她连比带划，终于在口水快要说干之前，让工匠们明白了她要做个什么样式的炉子。
即便如此，徐宁还是放心不下，天天往小厨房那边跑，自己亲自上阵在旁边监督。几天下来，她嘴里都起了燎泡，总算是明白了为什么以前大家都说装修是最让人恼火的事情。
徐劲飞看徐宁那么辛苦，在外头找了个小有名气的画师，让他画出徐宁想做的东西，然后拿给工匠们去完成。这样一来，沟通的效率大大提高，徐宁连让人打了几个现代模样的锅具。
徐宁做菜一向重摆盘，讲究“美食配美器”，没有趁手的餐具，她就施展不开。古代人在做陶瓷方面很有一套，陶器较为粗糙，有一种质朴的美感；瓷器则更为精细，那种易碎感让徐宁很着迷。
由于徐宁的要求过于奇怪，工匠们直接在徐府做工。徐劲飞是个宠妹狂魔，向来对徐宁有求必应。一时间，府中挤满了各行各业的工人，有种菜的、栽树的、打铁的……连带着整个府邸都热闹了起来。
徐宁也知道自己龟毛，虽然徐劲飞开价高，心里有些还是有些过意不去。她换位思考了一下，觉得自己应该是他们碰上的要求最多的甲方了吧。
于是，徐宁总让寒玉寒月去给师傅们送点茶水和点心。
不曾想，师傅们会错了意，误以为是自己速度太慢，惹得徐小姐不快，让丫鬟们来提醒他们，便不敢懈怠，卯足了劲加快速度，直到他们傍晚下工回家，端来的茶水是喝完了，点心倒是一口也没动。
徐宁得知后，哭笑不得，一是怕他们快工出不了细活，二是防止点心被浪费，便亲自去向他们解释，结果越描越黑，索性放弃了。
可什么都不表示一下，徐宁觉得怪不舒服的，于是决定给师傅们做顿饭。这也是他们家那边的习俗，在装修期间，一定要请装修工人吃顿饭。
做大锅菜是最合适也是她最不擅长的，主要是她那个小胳膊小腿，铲菜都费力，更别说翻炒了。
但这么多人，炒十几个菜坐一块儿吃也不太现实。考虑来考虑去，她还是决定炒大锅菜，反正有人在一旁帮忙，她只要站在旁边看着就行。
当然，虽然是大锅菜，也要拿出一番诚意来。徐宁在搭配菜品方面可谓是费尽心思，最后敲定做烤肉饭套餐。
说到烤肉饭，相信上班族和大学生都不陌生，一勺烤肉配上几个炒菜，一份简单美味的快餐就完成了。
徐宁对烤肉饭的印象还停留在以前一个大学室友对它的疯狂上瘾，那个室友一周七天、一日两餐地吃了一年。当时她们还开玩笑说，女人的身子百分之七十是水做的，而那个室友身子的百分之九十都是烤肉饭做的。
回想起大家在一起的幸福时光，徐宁整个人都开心了不少，很快地想好了烤肉饭要的配菜。
担心其他菜容易凉，徐宁决定先做烤肉。因为烤炉还没做好，她只能先试一下刚打好的平底锅。
以前学校食堂有三种烤肉可以选择，分别是猪肉、鸡肉和鸭肉，经室友的多次品尝，发现猪肉易柴，鸭肉最干，口感最好的是鸡肉。
于是，徐宁将鸡肉去骨切块，用竹签在表面叉一些小孔，方便入味。她用姜丝、米酒去腥，加入蜂蜜、豆酱和盐码味。腌制片刻，她往平底锅内倒入薄薄一层油，将鸡肉放进去煎。
鸡肉煎好后，她熄了那头的火，盖上锅盖，防止鸡肉变凉。
考虑到营养均衡，她准备了三个小炒菜，分别是鱼香茄子、酸辣土豆丝和蒜蓉生菜。
炒菜的评判标准是锅气，它虽看不见摸不着，却常常被厨师们提起。徐宁对锅气的认知是“火燎气”，而对于锅气最真实的反应，则是食客在上菜时闻到香味后的那一句真情实感的“真香”。
因此，这三个菜徐宁都是用大火快炒，成品质地干香，有汁而不见汁，有芡而不见芡，有油而不见油。
临近中午，徐宁在做最后的收尾工作——把饭一份份打好，按顺序放上所有的菜。
等这份烤肉饭套餐送到师傅们手上，他们都不舍得下嘴，这菜摆得也太好看了吧！
褐色微焦的烤肉、浓油赤酱的鱼香茄子、黄绿相间的酸辣土豆丝、绿油油的蒜蓉生菜整齐地码放在饭上，旁边还卧着一个金灿灿的煎蛋，那是徐宁临时决定加上去的。这些菜看着五颜六色的，却不显杂乱，反而激起了大家的食欲，口水疯狂分泌。
见大家都没有动筷，徐宁催促道：“快吃吧，再不吃，饭就要冷了。”
师傅们听了徐宁的话，不好意思地笑了笑，小心翼翼地下筷，生怕破坏了这饭的美感。等他们吃了一口，发现比起刚刚的视觉冲击，饭菜的味道更加让人惊喜。
烤肉入味而不干柴，徐宁特地没去掉鸡皮，咬下去充满油脂的香；鱼香茄子酸甜可口，柔软多汁；酸辣土豆丝脆中带甜，十分够味；蒜蓉生菜味美鲜嫩，蒜香十足。
这四个菜别说搭在一起，就是分开吃，单独无论哪一道，都让人恨不得连吃三大碗饭。
“这是我干活儿这么多年来，吃的最好的一顿！”一个木匠心满意足地说。
“我也是。”
“对呀。”
“谁不是呢。”
其他师傅纷纷表示自己也一样，更有甚者，有人说要是天天能吃上这样的饭菜，免费给徐宁做工也愿意。
徐宁听了笑得合不拢嘴，谁不喜欢听别人夸奖自己呢，何况还是这么一大群人。但日日做这么多人的饭是不可能的，原因无他，唯懒而已。
吃了徐宁的一顿饭，师傅们更加卖力了，不多久便完工了。
宅院重归平静之时，徐宁收到了入京以来第一张宴请函。
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立夏已过，透过门上的对联和屋檐角下那些还未摘下的红灯笼，徐宁依稀能想象出过年时的盛况。
徐宁站在人来人往的街头，与街上的行人擦肩而过，她想起自己去北方大城市上学的某个夜晚，也是这样站在天桥上，看着底下车水马龙，第一次感受到了身处欲望都市的迷茫与孤独。
不过徐宁打小就独立，她靠着超强的适应能力在北方立足，在大城市里拥有了自己的一片小天地。所以这一次，她相信自己肯定也不会太差。
走到一个岔路口，徐家兄妹要和三位公子告别了，他们一个往东，一个向西。
徐宁和他们挥挥手，看着五皇子等人淹没在人海中，突然有些伤感，在这偌大的城市里，人多眼杂，日后若是再见，他们怕是很难像之前在路上那般嬉笑玩闹了。
徐劲飞虽尚未入职，但皇上年前便赐了他一处宅院和一些使唤的下人，他未娶妻，徐宁也未出嫁，自然是与他同住。
宅子的大门十分气派，顶上挂着皇上亲自写的门匾，门前是一对威风凛凛的石狮。
考虑到徐劲飞在南方长大，这个建筑的整体风格为江南园林式设计，选用了檀木、梨花木、楠木等大量名贵的木材，雕刻别具一格，做工精细，美观大气。
徐宁的卧室和在徐府时一样，处于西厢房，单独设有书房、小厨房，还有一个面积不小的院子。
她先去看了一眼卧室，房间正中央是一张梨花木桌，上面摆着一套精致的茶具；往里拐摆着一张檀木雕刻的大床，被子是粉色的，同样为粉色的轻纱从床顶垂落下来；正对床的不远处有一扇窗，窗户向外打开，正对着院中风景，阳光透过窗户洒在床前。
此外，屋里还设有屏风、梳妆台、贵妃榻等便于女子使用的物什，品质样貌什么的皆为上乘，徐宁表示十分满意。
唯一不足的是，由于一直未住人，院子里荒草丛生，打理起来要费一番功夫。
但徐宁毫不在意，她本就有对院子进行大改造的想法，现在不用推翻重建，倒是省时省力。
她先让人开辟出一块肥沃的地，打算在上面种点平日里要吃的蔬菜。接着，在征得徐劲飞的同意后，她命人将院子里的树移到别处，换成几颗果树，还在树下装了个秋千，平日里没事就在上面晃悠。
折腾完院子，徐宁又开始捣弄小厨房。她发现这厨房实在是太简朴了，那么大一间屋子，除了洗菜和切菜的地方，就只有两个灶台，空荡荡的，简直就是浪费。
徐宁去到书房，喊寒月在一旁磨墨，自己开始提笔画图纸。她担心光用嘴巴说，工匠可能搞不懂她的要求，做不出她想要的效果。
但实际上，当徐宁毛笔落下的那一刻，她就发现自己想得太美了，别说工匠，她自己都看不懂自己画的是什么鬼，这也许就是大家口中的“灵魂画手”吧。
没办法，徐宁只好放弃画画这条路。她连比带划，终于在口水快要说干之前，让工匠们明白了她要做个什么样式的炉子。
即便如此，徐宁还是放心不下，天天往小厨房那边跑，自己亲自上阵在旁边监督。几天下来，她嘴里都起了燎泡，总算是明白了为什么以前大家都说装修是最让人恼火的事情。
徐劲飞看徐宁那么辛苦，在外头找了个小有名气的画师，让他画出徐宁想做的东西，然后拿给工匠们去完成。这样一来，沟通的效率大大提高，徐宁连让人打了几个现代模样的锅具。
徐宁做菜一向重摆盘，讲究“美食配美器”，没有趁手的餐具，她就施展不开。古代人在做陶瓷方面很有一套，陶器较为粗糙，有一种质朴的美感；瓷器则更为精细，那种易碎感让徐宁很着迷。
由于徐宁的要求过于奇怪，工匠们直接在徐府做工。徐劲飞是个宠妹狂魔，向来对徐宁有求必应。一时间，府中挤满了各行各业的工人，有种菜的、栽树的、打铁的……连带着整个府邸都热闹了起来。
徐宁也知道自己龟毛，虽然徐劲飞开价高，心里有些还是有些过意不去。她换位思考了一下，觉得自己应该是他们碰上的要求最多的甲方了吧。
于是，徐宁总让寒玉寒月去给师傅们送点茶水和点心。
不曾想，师傅们会错了意，误以为是自己速度太慢，惹得徐小姐不快，让丫鬟们来提醒他们，便不敢懈怠，卯足了劲加快速度，直到他们傍晚下工回家，端来的茶水是喝完了，点心倒是一口也没动。
徐宁得知后，哭笑不得，一是怕他们快工出不了细活，二是防止点心被浪费，便亲自去向他们解释，结果越描越黑，索性放弃了。
可什么都不表示一下，徐宁觉得怪不舒服的，于是决定给师傅们做顿饭。这也是他们家那边的习俗，在装修期间，一定要请装修工人吃顿饭。
做大锅菜是最合适也是她最不擅长的，主要是她那个小胳膊小腿，铲菜都费力，更别说翻炒了。
但这么多人，炒十几个菜坐一块儿吃也不太现实。考虑来考虑去，她还是决定炒大锅菜，反正有人在一旁帮忙，她只要站在旁边看着就行。
当然，虽然是大锅菜，也要拿出一番诚意来。徐宁在搭配菜品方面可谓是费尽心思，最后敲定做烤肉饭套餐。
说到烤肉饭，相信上班族和大学生都不陌生，一勺烤肉配上几个炒菜，一份简单美味的快餐就完成了。
徐宁对烤肉饭的印象还停留在以前一个大学室友对它的疯狂上瘾，那个室友一周七天、一日两餐地吃了一年。当时她们还开玩笑说，女人的身子百分之七十是水做的，而那个室友身子的百分之九十都是烤肉饭做的。
回想起大家在一起的幸福时光，徐宁整个人都开心了不少，很快地想好了烤肉饭要的配菜。
担心其他菜容易凉，徐宁决定先做烤肉。因为烤炉还没做好，她只能先试一下刚打好的平底锅。
以前学校食堂有三种烤肉可以选择，分别是猪肉、鸡肉和鸭肉，经室友的多次品尝，发现猪肉易柴，鸭肉最干，口感最好的是鸡肉。
于是，徐宁将鸡肉去骨切块，用竹签在表面叉一些小孔，方便入味。她用姜丝、米酒去腥，加入蜂蜜、豆酱和盐码味。腌制片刻，她往平底锅内倒入薄薄一层油，将鸡肉放进去煎。
鸡肉煎好后，她熄了那头的火，盖上锅盖，防止鸡肉变凉。
考虑到营养均衡，她准备了三个小炒菜，分别是鱼香茄子、酸辣土豆丝和蒜蓉生菜。
炒菜的评判标准是锅气，它虽看不见摸不着，却常常被厨师们提起。徐宁对锅气的认知是“火燎气”，而对于锅气最真实的反应，则是食客在上菜时闻到香味后的那一句真情实感的“真香”。
因此，这三个菜徐宁都是用大火快炒，成品质地干香，有汁而不见汁，有芡而不见芡，有油而不见油。
临近中午，徐宁在做最后的收尾工作——把饭一份份打好，按顺序放上所有的菜。
等这份烤肉饭套餐送到师傅们手上，他们都不舍得下嘴，这菜摆得也太好看了吧！
褐色微焦的烤肉、浓油赤酱的鱼香茄子、黄绿相间的酸辣土豆丝、绿油油的蒜蓉生菜整齐地码放在饭上，旁边还卧着一个金灿灿的煎蛋，那是徐宁临时决定加上去的。这些菜看着五颜六色的，却不显杂乱，反而激起了大家的食欲，口水疯狂分泌。
见大家都没有动筷，徐宁催促道：“快吃吧，再不吃，饭就要冷了。”
师傅们听了徐宁的话，不好意思地笑了笑，小心翼翼地下筷，生怕破坏了这饭的美感。等他们吃了一口，发现比起刚刚的视觉冲击，饭菜的味道更加让人惊喜。
烤肉入味而不干柴，徐宁特地没去掉鸡皮，咬下去充满油脂的香；鱼香茄子酸甜可口，柔软多汁；酸辣土豆丝脆中带甜，十分够味；蒜蓉生菜味美鲜嫩，蒜香十足。
这四个菜别说搭在一起，就是分开吃，单独无论哪一道，都让人恨不得连吃三大碗饭。
“这是我干活儿这么多年来，吃的最好的一顿！”一个木匠心满意足地说。
“我也是。”
“对呀。”
“谁不是呢。”
其他师傅纷纷表示自己也一样，更有甚者，有人说要是天天能吃上这样的饭菜，免费给徐宁做工也愿意。
徐宁听了笑得合不拢嘴，谁不喜欢听别人夸奖自己呢，何况还是这么一大群人。但日日做这么多人的饭是不可能的，原因无他，唯懒而已。
吃了徐宁的一顿饭，师傅们更加卖力了，不多久便完工了。
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