第五十二章 轧钢厂招待
“这个该死的傻柱！”
虽然被秦淮茹劝回家，但是易中海一直怒气攻心，他在傻柱面前好像就没气顺过，这个混账一直在气他。
一大妈见易中海气成这样，连忙端来一杯水安慰道：“怎么又气成这样，傻柱就是个二愣子，你别理他不就行了。”
“妇人之见，不把他按下去，以后院里的年轻一辈有样学样，谁还会尊敬我这个一大爷，万一东旭和棒梗也跟着傻柱学，到时候我们的养老怎么办？”
易中海呵斥说道，随后坐在那消了一会气后，便开口对一大妈说道：“你明天拿肉票去买半斤肉回来，然后晚把老太太请过来，请她吃肉。”
现在只有和老太太商量一下了，虽然老太太和他说过，养老还是靠傻柱比较好，贾东旭看去是个不靠谱的；但是易中海不是这么认为，东旭又孝顺又听话，还是他的徒弟，每天接受他的教导。
傻柱那张嘴，一开口就能把他气死，对他一点都不尊重，指望傻柱养老，恐怕刚退休就让他那张破嘴给气死了。
必须要把傻柱按下去，但他一时间没有什么好办法，所以只能问问聋老太太。
翌日
李怀德已经给他请好了假，所以何雨柱不用去丰泽园了，早起来后给何雨水做了顿早饭，把她送走后又看了会医术，差不多之后才骑自行车向轧钢厂赶去。
到了大门口，何雨柱在门卫那里登记了一下，随后等门卫向李怀德打电话确认后，才放行让何雨柱进去。
何雨柱来了也有几次，自然知道后厨食堂在哪，等他到那后，李怀德正在食堂大门口等他。
“走，柱子，我带你去后厨，食材都已经准备好了，你现在看看还有什么需要的，我让采购科加紧买回来。”
何雨柱笑道：“只要材料够，基本没什么问题，调料我基本自带了。”
来到后厨，李怀德直接对这在后厨中忙碌的人说道：“停一下，这位是我从丰泽园请来的厨师何雨柱，一会他负责中午的招待，张师傅，等会让出两个灶台来，你们在另一边准备工人的午饭。”
被点名的张师傅闻言后，连忙擦擦手说道：“是，我知道了，李主任。”
自从何大清离开后，轧钢厂就没有好的厨师，最好的就是眼前这个张师傅，九级炊事员；不过他还是野路子出身，凭借多年的大锅菜经验才考九级炊事员，以后可能最多七级。
等李怀德走后，何雨柱自我介绍一下：“张师傅，我是何雨柱，何大清的儿子，目前在丰泽园当厨师，今天中午负责招待。”
张师傅闻言惊讶道：“小何师傅，原来你是何大清的儿子，难怪李主任会把你请过来。”
现在后厨内大部分人都和何大清共事过，对于他的手艺自然有所了解，而何雨柱还有双重加持，丰泽园和何大清的儿子，厨艺自然不会差。
厨师这个行当，除了师徒关系之外，那就是凭借手艺说话，何雨柱的手艺自然赢得了其他人的尊敬，张师傅对于灶台被抢也没有其他的意见，老老实实的去帮忙做大锅菜去了。
随后，食堂主任派人将中午招待的食材送过来后，何雨柱便开始处理起食材来。
客人有六个，加轧钢厂的四人作陪，那就是十个人，所以何雨柱很快便决定了十二道菜，六沪六粤。
粤菜是白切鸡、豉汁蒸排骨、鱼香茄子煲、香芋扣肉、烟筒白菜和咕噜肉；沪菜则有八宝鸭、糖醋小排、本帮红烧肉、碧玉牛筋、清蒸鲈鱼和一道生煎拼盘。
对何雨柱来说，最耗费时间的反而是火候问题，以他接近满级的刀功，任何食材在他手下都如同庖丁解牛一样，三两刀之后就变成了他想要的形状。
这般快速和柔顺的刀功，直接让轧钢厂后厨其他人都看傻了，简直和艺术一样好看，直到目瞪口呆了几十秒后，才被张师傅提醒着要准备大锅菜。
凉菜和热炒最不花费时间，就是炖菜比较耗时，不过时间也足够了。
到了中午，何雨柱仅差两三道菜收工的时候，食堂主任忽然来到后厨，问向何雨柱道：“小何师傅，客人已经到了，菜做好了吗？”
“马收工，现在可以端去了。”
何雨柱说话的时候，又有一道新鲜的热菜出锅，随后食堂主任便喊了一个后厨的人，帮他一块菜。
杨厂长、周副厂长、王书记和李怀德四人和六个客人已经来到小食堂包厢内。
推门进去，便看到了刚刚端桌的菜品，那几个来自粤省和沪市的客人一看到桌的菜和屋内的香气后，顿时惊讶的问道：“杨厂长，四九城竟然有这么地道的粤菜大师？”
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虽然被秦淮茹劝回家，但是易中海一直怒气攻心，他在傻柱面前好像就没气顺过，这个混账一直在气他。
一大妈见易中海气成这样，连忙端来一杯水安慰道：“怎么又气成这样，傻柱就是个二愣子，你别理他不就行了。”
“妇人之见，不把他按下去，以后院里的年轻一辈有样学样，谁还会尊敬我这个一大爷，万一东旭和棒梗也跟着傻柱学，到时候我们的养老怎么办？”
易中海呵斥说道，随后坐在那消了一会气后，便开口对一大妈说道：“你明天拿肉票去买半斤肉回来，然后晚把老太太请过来，请她吃肉。”
现在只有和老太太商量一下了，虽然老太太和他说过，养老还是靠傻柱比较好，贾东旭看去是个不靠谱的；但是易中海不是这么认为，东旭又孝顺又听话，还是他的徒弟，每天接受他的教导。
傻柱那张嘴，一开口就能把他气死，对他一点都不尊重，指望傻柱养老，恐怕刚退休就让他那张破嘴给气死了。
必须要把傻柱按下去，但他一时间没有什么好办法，所以只能问问聋老太太。
翌日
李怀德已经给他请好了假，所以何雨柱不用去丰泽园了，早起来后给何雨水做了顿早饭，把她送走后又看了会医术，差不多之后才骑自行车向轧钢厂赶去。
到了大门口，何雨柱在门卫那里登记了一下，随后等门卫向李怀德打电话确认后，才放行让何雨柱进去。
何雨柱来了也有几次，自然知道后厨食堂在哪，等他到那后，李怀德正在食堂大门口等他。
“走，柱子，我带你去后厨，食材都已经准备好了，你现在看看还有什么需要的，我让采购科加紧买回来。”
何雨柱笑道：“只要材料够，基本没什么问题，调料我基本自带了。”
来到后厨，李怀德直接对这在后厨中忙碌的人说道：“停一下，这位是我从丰泽园请来的厨师何雨柱，一会他负责中午的招待，张师傅，等会让出两个灶台来，你们在另一边准备工人的午饭。”
被点名的张师傅闻言后，连忙擦擦手说道：“是，我知道了，李主任。”
自从何大清离开后，轧钢厂就没有好的厨师，最好的就是眼前这个张师傅，九级炊事员；不过他还是野路子出身，凭借多年的大锅菜经验才考九级炊事员，以后可能最多七级。
等李怀德走后，何雨柱自我介绍一下：“张师傅，我是何雨柱，何大清的儿子，目前在丰泽园当厨师，今天中午负责招待。”
张师傅闻言惊讶道：“小何师傅，原来你是何大清的儿子，难怪李主任会把你请过来。”
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厨师这个行当，除了师徒关系之外，那就是凭借手艺说话，何雨柱的手艺自然赢得了其他人的尊敬，张师傅对于灶台被抢也没有其他的意见，老老实实的去帮忙做大锅菜去了。
随后，食堂主任派人将中午招待的食材送过来后，何雨柱便开始处理起食材来。
客人有六个，加轧钢厂的四人作陪，那就是十个人，所以何雨柱很快便决定了十二道菜，六沪六粤。
粤菜是白切鸡、豉汁蒸排骨、鱼香茄子煲、香芋扣肉、烟筒白菜和咕噜肉；沪菜则有八宝鸭、糖醋小排、本帮红烧肉、碧玉牛筋、清蒸鲈鱼和一道生煎拼盘。
对何雨柱来说，最耗费时间的反而是火候问题，以他接近满级的刀功，任何食材在他手下都如同庖丁解牛一样，三两刀之后就变成了他想要的形状。
这般快速和柔顺的刀功，直接让轧钢厂后厨其他人都看傻了，简直和艺术一样好看，直到目瞪口呆了几十秒后，才被张师傅提醒着要准备大锅菜。
凉菜和热炒最不花费时间，就是炖菜比较耗时，不过时间也足够了。
到了中午，何雨柱仅差两三道菜收工的时候，食堂主任忽然来到后厨，问向何雨柱道：“小何师傅，客人已经到了，菜做好了吗？”
“马收工，现在可以端去了。”
何雨柱说话的时候，又有一道新鲜的热菜出锅，随后食堂主任便喊了一个后厨的人，帮他一块菜。
杨厂长、周副厂长、王书记和李怀德四人和六个客人已经来到小食堂包厢内。
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