第143章 满口留香，极品包子！
第143章满口留香，极品包子！
牧场内，员工也显得有些慌乱。
尤其是布日古德。
火烧的地方离他家很近，江风让布日古德开上车先回家去看看。
接着，江风的妈妈给他打来电话询问情况。
江风妈妈的微信名称是“旺旺妈”，江风爸爸的微信名称是“老黑的爸爸”
旺旺指的是金毛，老黑指的是那只黑背犬。
江风在二老心目中的地位，由此可见一般。
得知火势没到毛登牧场这边，二老也放心下来。
江风来到厨房，叫格尔雅和老孙给他打下手。
厨师老孙感慨道：
“春天的草原总是这样，乱糟糟的。”
“不知道怎么又起了火。”
“多亏了消防队，不然还不知道蔓延多久。”
闻言，江风点点头：
“天灾人祸不可避免，咱能帮一些就帮一些。”
“救不了火，也给消防官兵做些温暖。”
作为大牧场主，江风的身上还是担着些责任的。
更何况做一顿多人份的美食对他来说也不是什么难事。
“场长，要给消防队送什么？牛肉干和羊奶这些方便点。”格尔雅说道。
江风摇摇头，“这些肯定有别的牧民送。”
“炒菜的话不太方便，毕竟消防员忙碌完，肯定不想夹着菜吃饭。”
“咱们就做包子吧，我来做，格尔雅，你把我发好的面拿过来。”
听到江风的话，老孙和格尔雅都是按照吩咐开始准备起来。
这场消防灭火至少要好几个小时，估计最快也要到晚上10点以后了。
这段时间完全来得及。
江风开始忙着做馅。
他的牧场内食材很多，鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉，甚至还有买来的水产品，以及新鲜的蔬菜和豆腐。
江风负责做馅，格尔雅和老孙负责包包子。
两个人都是高手，包一些好看的包子完全不是问题。
江风先做了海鲜粉丝包。
他在盆里放入一段段的新鲜虾仁，然后把粉丝和鸡蛋清搅拌在一起，在加入香油、盐、料酒调味，直到虾仁和粉丝散发出一阵阵鲜香。
接着就是包包子的工序。
一旁的砂锅里炖着牛肉，江风按照之前红烧牛肉面的做法，把牛肉做好也可以做成馅，制作出红烧牛肉包子。
除了这些，还有咖喱鸡肉包，和酱香羊肉包子。
做包子的关键就是馅好不好，然后就是面的口感如何。
三个人在厨房忙碌着，一个又一个包子摆放在用白面擦过的案板上。
江风本身有厨艺专精的技能，他做出来的馅，还没有开始蒸包子，馅的鲜香味道就弥漫了出来。
格尔雅和老孙都是牧场的厨子，两人对食物的认知非常深。
只是看着江风做出来的馅，他们就知道这包子绝对非常好吃。
做菜也是一种艺术。
做的好吃不算太难，但要是做到让人惊叹的好吃那种程度，难度就很高了。
江风连着做了四大盆馅儿。
虾仁粉丝、红烧牛肉、咖喱鸡肉、酱香羊肉。
主打的就是一个美味鲜香。
这之中，牛肉做的时间是最长的，炖了快两个小时。
其他包子都很快就做好了。
接着，他们把包子上锅蒸。
三人做了很多包子，每一种都近乎一百五十多个，除了给消防员，牧场今晚的伙食也就是吃包子了。
老孙拿来一个大的保温桶。
把包子放入其中，桶还带加热功能，包子不会凉。
最先尝到包子的是老孙和格尔雅。
老孙吃了一个红烧牛肉包，他一口咬下去，牛肉的汤汁在嘴里迸发出来，轻轻一嚼，满口都是香味。
而且牛肉很是劲道，嚼劲十足，包子皮又十分的软，吃起来口感极佳。
“好吃，胃口都被吊起来了，太好吃了！”
老孙惊叹道。
格尔雅选择了一个海鲜包子，她吃了两口，一个包子直接下肚。
“这虾没有腥味啊，很滑嫩，怎么做到的？”
格尔雅也惊讶不已。
江风做出来的包子，确实要比普通的包子好吃的多。
他对食材的处理很是到位。
接着，江风和老孙在保温桶里放了好几大袋子包子，然后抬着保温桶往火灾区赶去。
等江风走后，到了饭点，牧场员工来食堂吃饭。
听说是江风亲自做的包子，大家立刻各拿了几个吃了起来。
桌上还有两个凉菜，一个是酱牛肉，一个是拌黄瓜。
员工们吃到包子后，都是露出兴奋的神色。
“真好吃啊！咱场长这手艺真不是吹得！”
“这比我在外面的大肉包子好吃多了！”
“四种包子我都要几个！”
“好爽！”
员工们越吃越快。
一口咬下去，咖喱鸡肉的酱汁从口腔中迸发出来，越嚼越香。
格尔雅本来是照着每个员工六个大包子留的。
结果大家吃的爽了，没多久竟全部吃了干净。
“没了啊，再吃就剩下馒头了。”
格尔雅朝着众人嚷嚷道。
牧场有汉族有蒙古族，老孙是汉族人，所以会做一些汉族的美食，也会做馒头和米饭。
格尔雅跟着老孙也就学会了。
“啊，这就没了！”哈丹感慨道。
“平日里吃三四个大包子就饱了，这次都每个人六个了，还不满足。”杨茂林笑着说道。
“包子真不赖！”牛二虎连连赞叹。
众人吃饱了，又讨论了一会儿火灾的事情，便去忙各自的业务去了。
江风和老孙开车来到灭火的地方。
消防队员和当地的一些牧民连着挖开草场，连拖拉机都出动了，才把这场草原火灾灭掉。
被火焚烧过后的区域只剩下焦黑的杂草。
放眼望去一片都是漆黑。
不过这也不用太过担心，只需要等两天，在草场上撒些牧草种子，再下几场雨，这边的草又能长起来。
无外乎是需要养草场而已。
江风走过去，找到消防队长，和他说了包子的事情。
“包子都是刚做好，是热着呢，趁热吃。”
江风对消防队长乌苏木说道。
乌苏木本想拒绝，但是大家忙了这么久，一个个都饥肠辘辘，这个时候有包子吃，那真是绝佳的享受。
而且老孙已经把保温桶晃晃悠悠的双手提了出来。
乌苏木认出江风，直到江风是大牧场主，便答应下来：“江场主，太谢谢了。”
乌苏木也希望手下的兄弟们能舒服一些。
这一次出动了二十多个消防员，一个队能出勤的人都出来了。
大家脱掉了防护服和头盔，让草原凉爽的风吹干身上的汗。
已经是下午八点半，天都快黑了。
消防队员萨楚日和图雅二人正聊着：
“累死了，赶紧回去吃饭。”
“火灾原因查明了吗？是人为的还是意外？”
“意外的可能性大一些，这片草场太干，容易起火，很多大草场都返青了，火也烧不起来。”
“还真是，回去点个外卖吧，吃个烤牛排。”
“行，今天肯定得好好吃一顿！”
正聊着，队长乌苏木喊大家集合。
他把大家召集过来，说是桶里有包子，大家先吃两个垫一垫。
这种事情结束后，队员们回去基本都会大吃一顿，已经是传统了。
所以大家兴致并不高。
只是觉得确实饿了，那就先吃一两个。
萨楚日抓来两个包子，给图雅一个。
“这包子很软乎啊！”萨楚日称赞道。
图雅回道：“晚上都吃牛排了，这牧民送得包子有什么吃的。”
“先吃一个垫垫，我是饿得受不了。”萨楚日当即就咬了一口包子。
柔软的外皮一咬就开，里面的红烧牛肉混合着酱汁迸发出来，还带着一些香喷喷的热油。
一口咬下去，满嘴留香。
萨楚日当即眼睛都瞪大了一些。
“我去，这什么包子？”萨楚日连着吃了几口。
包子皮薄馅大，肉的口感极好。
他几口就把包子吃下肚子。
图雅看到他如此，也尝了尝包子的味道。
包子吃进嘴里，他的味蕾都像是绽放了一样。
旁边的消防队员也都是类似的表情。
“这包子绝了！”
“真好吃，再给我来个鸡肉的！”
“这一袋子是羊肉的，想吃羊肉吃这个袋子的！”
“给我留一个！”
消防队员们吃得兴起，队长乌苏木也越吃越是舒服。
大家忙着灭火，衣服上脏兮兮的，脸上因为带着防护面罩倒还好，不过这丝毫不影响大家的热情。
每一次出外勤灭火，回去的路上都疲惫不堪。
大家忍着饥饿，在车上睡着了回去，回去后又不怎么饿了，吃也吃不太爽。
但是这一次，包子在最关键的时候出现，还是如此美味的包子。
萨楚日又吃了一个羊肉包，然后回头向着队长乌苏木问道：
“队长，这是哪一家的包子，我也去他们店里买一点去。”
萨楚日以为是包子店送来的，便问道。
队员们也都看了过来，等着队长安利包子的店铺。
“不是店铺的，是牧场主送来的，江风，那个汉人牧场主。”
乌苏木朝着大家介绍。
“江风？”
“我知道他，都说他做饭很好吃！”
“这包子是他做的？”
“难怪啊，真好吃！”
乌苏木说完后，大家立刻兴奋的议论起来。
包子很快就被吃了个干净。
消防队员清理完现场，确保火势被控制，才驱车往回赶。
这一次的归途，比之前要舒服得多。
天灾不可避免，那一大片草地已经变成焦黑的无机物。
但是天灾之下，总还是有很多热心的人。
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牧场内，员工也显得有些慌乱。
尤其是布日古德。
火烧的地方离他家很近，江风让布日古德开上车先回家去看看。
接着，江风的妈妈给他打来电话询问情况。
江风妈妈的微信名称是“旺旺妈”，江风爸爸的微信名称是“老黑的爸爸”
旺旺指的是金毛，老黑指的是那只黑背犬。
江风在二老心目中的地位，由此可见一般。
得知火势没到毛登牧场这边，二老也放心下来。
江风来到厨房，叫格尔雅和老孙给他打下手。
厨师老孙感慨道：
“春天的草原总是这样，乱糟糟的。”
“不知道怎么又起了火。”
“多亏了消防队，不然还不知道蔓延多久。”
闻言，江风点点头：
“天灾人祸不可避免，咱能帮一些就帮一些。”
“救不了火，也给消防官兵做些温暖。”
作为大牧场主，江风的身上还是担着些责任的。
更何况做一顿多人份的美食对他来说也不是什么难事。
“场长，要给消防队送什么？牛肉干和羊奶这些方便点。”格尔雅说道。
江风摇摇头，“这些肯定有别的牧民送。”
“炒菜的话不太方便，毕竟消防员忙碌完，肯定不想夹着菜吃饭。”
“咱们就做包子吧，我来做，格尔雅，你把我发好的面拿过来。”
听到江风的话，老孙和格尔雅都是按照吩咐开始准备起来。
这场消防灭火至少要好几个小时，估计最快也要到晚上10点以后了。
这段时间完全来得及。
江风开始忙着做馅。
他的牧场内食材很多，鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉，甚至还有买来的水产品，以及新鲜的蔬菜和豆腐。
江风负责做馅，格尔雅和老孙负责包包子。
两个人都是高手，包一些好看的包子完全不是问题。
江风先做了海鲜粉丝包。
他在盆里放入一段段的新鲜虾仁，然后把粉丝和鸡蛋清搅拌在一起，在加入香油、盐、料酒调味，直到虾仁和粉丝散发出一阵阵鲜香。
接着就是包包子的工序。
一旁的砂锅里炖着牛肉，江风按照之前红烧牛肉面的做法，把牛肉做好也可以做成馅，制作出红烧牛肉包子。
除了这些，还有咖喱鸡肉包，和酱香羊肉包子。
做包子的关键就是馅好不好，然后就是面的口感如何。
三个人在厨房忙碌着，一个又一个包子摆放在用白面擦过的案板上。
江风本身有厨艺专精的技能，他做出来的馅，还没有开始蒸包子，馅的鲜香味道就弥漫了出来。
格尔雅和老孙都是牧场的厨子，两人对食物的认知非常深。
只是看着江风做出来的馅，他们就知道这包子绝对非常好吃。
做菜也是一种艺术。
做的好吃不算太难，但要是做到让人惊叹的好吃那种程度，难度就很高了。
江风连着做了四大盆馅儿。
虾仁粉丝、红烧牛肉、咖喱鸡肉、酱香羊肉。
主打的就是一个美味鲜香。
这之中，牛肉做的时间是最长的，炖了快两个小时。
其他包子都很快就做好了。
接着，他们把包子上锅蒸。
三人做了很多包子，每一种都近乎一百五十多个，除了给消防员，牧场今晚的伙食也就是吃包子了。
老孙拿来一个大的保温桶。
把包子放入其中，桶还带加热功能，包子不会凉。
最先尝到包子的是老孙和格尔雅。
老孙吃了一个红烧牛肉包，他一口咬下去，牛肉的汤汁在嘴里迸发出来，轻轻一嚼，满口都是香味。
而且牛肉很是劲道，嚼劲十足，包子皮又十分的软，吃起来口感极佳。
“好吃，胃口都被吊起来了，太好吃了！”
老孙惊叹道。
格尔雅选择了一个海鲜包子，她吃了两口，一个包子直接下肚。
“这虾没有腥味啊，很滑嫩，怎么做到的？”
格尔雅也惊讶不已。
江风做出来的包子，确实要比普通的包子好吃的多。
他对食材的处理很是到位。
接着，江风和老孙在保温桶里放了好几大袋子包子，然后抬着保温桶往火灾区赶去。
等江风走后，到了饭点，牧场员工来食堂吃饭。
听说是江风亲自做的包子，大家立刻各拿了几个吃了起来。
桌上还有两个凉菜，一个是酱牛肉，一个是拌黄瓜。
员工们吃到包子后，都是露出兴奋的神色。
“真好吃啊！咱场长这手艺真不是吹得！”
“这比我在外面的大肉包子好吃多了！”
“四种包子我都要几个！”
“好爽！”
员工们越吃越快。
一口咬下去，咖喱鸡肉的酱汁从口腔中迸发出来，越嚼越香。
格尔雅本来是照着每个员工六个大包子留的。
结果大家吃的爽了，没多久竟全部吃了干净。
“没了啊，再吃就剩下馒头了。”
格尔雅朝着众人嚷嚷道。
牧场有汉族有蒙古族，老孙是汉族人，所以会做一些汉族的美食，也会做馒头和米饭。
格尔雅跟着老孙也就学会了。
“啊，这就没了！”哈丹感慨道。
“平日里吃三四个大包子就饱了，这次都每个人六个了，还不满足。”杨茂林笑着说道。
“包子真不赖！”牛二虎连连赞叹。
众人吃饱了，又讨论了一会儿火灾的事情，便去忙各自的业务去了。
江风和老孙开车来到灭火的地方。
消防队员和当地的一些牧民连着挖开草场，连拖拉机都出动了，才把这场草原火灾灭掉。
被火焚烧过后的区域只剩下焦黑的杂草。
放眼望去一片都是漆黑。
不过这也不用太过担心，只需要等两天，在草场上撒些牧草种子，再下几场雨，这边的草又能长起来。
无外乎是需要养草场而已。
江风走过去，找到消防队长，和他说了包子的事情。
“包子都是刚做好，是热着呢，趁热吃。”
江风对消防队长乌苏木说道。
乌苏木本想拒绝，但是大家忙了这么久，一个个都饥肠辘辘，这个时候有包子吃，那真是绝佳的享受。
而且老孙已经把保温桶晃晃悠悠的双手提了出来。
乌苏木认出江风，直到江风是大牧场主，便答应下来：“江场主，太谢谢了。”
乌苏木也希望手下的兄弟们能舒服一些。
这一次出动了二十多个消防员，一个队能出勤的人都出来了。
大家脱掉了防护服和头盔，让草原凉爽的风吹干身上的汗。
已经是下午八点半，天都快黑了。
消防队员萨楚日和图雅二人正聊着：
“累死了，赶紧回去吃饭。”
“火灾原因查明了吗？是人为的还是意外？”
“意外的可能性大一些，这片草场太干，容易起火，很多大草场都返青了，火也烧不起来。”
“还真是，回去点个外卖吧，吃个烤牛排。”
“行，今天肯定得好好吃一顿！”
正聊着，队长乌苏木喊大家集合。
他把大家召集过来，说是桶里有包子，大家先吃两个垫一垫。
这种事情结束后，队员们回去基本都会大吃一顿，已经是传统了。
所以大家兴致并不高。
只是觉得确实饿了，那就先吃一两个。
萨楚日抓来两个包子，给图雅一个。
“这包子很软乎啊！”萨楚日称赞道。
图雅回道：“晚上都吃牛排了，这牧民送得包子有什么吃的。”
“先吃一个垫垫，我是饿得受不了。”萨楚日当即就咬了一口包子。
柔软的外皮一咬就开，里面的红烧牛肉混合着酱汁迸发出来，还带着一些香喷喷的热油。
一口咬下去，满嘴留香。
萨楚日当即眼睛都瞪大了一些。
“我去，这什么包子？”萨楚日连着吃了几口。
包子皮薄馅大，肉的口感极好。
他几口就把包子吃下肚子。
图雅看到他如此，也尝了尝包子的味道。
包子吃进嘴里，他的味蕾都像是绽放了一样。
旁边的消防队员也都是类似的表情。
“这包子绝了！”
“真好吃，再给我来个鸡肉的！”
“这一袋子是羊肉的，想吃羊肉吃这个袋子的！”
“给我留一个！”
消防队员们吃得兴起，队长乌苏木也越吃越是舒服。
大家忙着灭火，衣服上脏兮兮的，脸上因为带着防护面罩倒还好，不过这丝毫不影响大家的热情。
每一次出外勤灭火，回去的路上都疲惫不堪。
大家忍着饥饿，在车上睡着了回去，回去后又不怎么饿了，吃也吃不太爽。
但是这一次，包子在最关键的时候出现，还是如此美味的包子。
萨楚日又吃了一个羊肉包，然后回头向着队长乌苏木问道：
“队长，这是哪一家的包子，我也去他们店里买一点去。”
萨楚日以为是包子店送来的，便问道。
队员们也都看了过来，等着队长安利包子的店铺。
“不是店铺的，是牧场主送来的，江风，那个汉人牧场主。”
乌苏木朝着大家介绍。
“江风？”
“我知道他，都说他做饭很好吃！”
“这包子是他做的？”
“难怪啊，真好吃！”
乌苏木说完后，大家立刻兴奋的议论起来。
包子很快就被吃了个干净。
消防队员清理完现场，确保火势被控制，才驱车往回赶。
这一次的归途，比之前要舒服得多。
天灾不可避免，那一大片草地已经变成焦黑的无机物。
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