第287章 蛇羹
第287章蛇羹
“咔嗞——”
獐子肉的外部在充分而均匀地烤制下呈现出金黄的色泽，酥脆而坚硬的表面肉质在周天浩的用力之下迅速裂开，露出内部冒着热气、充盈着汁水的白嫩肉质。
很快，一条带着大片白嫩肉质的后腿就被周天浩拔了下来，带起的热气之中，还能看到溅射的些许肉汁。
浓郁无比的烤肉香味充斥四周，令人垂涎。
“看着就好吃！”周天浩哈哈一笑，两眼放光。
他一只手抓着獐子没有多少肉的小腿部位，另一只手伸向挂着大块大块鲜嫩獐肉的大腿部位。
紧接着，周天浩如同触电一般收回手，在空中晃了两下，烫得龇牙咧嘴。
缓了片刻，他转头看向一旁等着眼馋不已的食灵，“拉克，帮忙分一下肉。”
拉克是周天浩那只掌握着念之波动的食灵，此刻听到御灵厨的话，点了点头，很快以念力将大腿上的肉从骨头上剥离，分给大家。
吹了吹眼前的肉，周天浩这才满意地将它送入口中。
“嗷呜！”
一大口肉，既有外侧被烤至金黄而酥脆的部分，也有内层软嫩而充盈着鲜美汁水的部分，烤肉的不同区域带来了不同的口感，唯有鲜美和浓香在唇齿间久久不散。
一口下肚，周天浩露出了满意的神色，“大口吃肉的感觉真是太爽了！”
相比周天浩，另一侧秦琅和沈芊的动作则要优雅一些，两人拿着小刀，从烤獐子上不断剔下一块块肉，时而自己品尝，时而分给食灵。
虽然动作更优雅，但吃的速度却一点不比周天浩慢，很快两人面前原本全是肉的部分，就只剩下骨头架子了。
“尝尝这个。”将两侧肋排上的肉分食干净之后，秦琅快刀一斩，迅速将獐子的脊骨分成数段，分给大家，脸上带着几分笑意，“或许可以叫它獐蝎子？”
“蝎子？”沈芊从秦琅手中接过分开的一段脊骨，脑海中浮现出刚才看到的脊骨全貌。
脊骨一节一节，上半部分带有肋排显得更宽，下半部分没有肋排显得更细，看上去真的很像蝎子的身体和尾巴。
“好形象啊。”她噗呲一笑，紧接着熟练地用小刀剔下紧贴着脊骨部分的肉，送入口中。
只要是有脊椎的动物，紧贴着脊椎骨两侧的肉往往是最细嫩的，因为那个部位很难运动到，肌肉始终处于松弛状态，它还有一个称呼，就是里脊。
猪里脊、牛里脊等，指的都是牲畜的这个位置。
即便是野生的獐子，也适用这个规律。
脊骨侧方长条状的肉一入口，沈芊的脸上便露出了满意的神色，这部分肉脂肪含量不高，但却丝毫不柴，细嫩多汁的程度远比其他部位好，一口咬下去满口生香。
“来，你们也尝尝！”注意到自家两只食灵眼巴巴望着的可爱模样，沈芊笑着将剩下的肉也剔下，分给它们。
另一边，秦琅掰下一节脊骨，开始慢条斯理地剔出脊骨缝隙间的肉和内部的脊髓。
刚杀的獐子脊髓半点不腥，微微一抿就在嘴里化开，带着几分醇厚和独特的浓香，同时还有着充盈的油脂，口感上有点像豆腐，但比那要更加美妙。
而脊骨间零星的肉被彻底剔干净，结构复杂的脊骨上不再有半点肉，对于强迫症而言也是一种难得的愉悦。
眼看着整只獐子在大家的瓜分下迅速变成一堆骨头，秦琅擦了擦手上的油渍，站起身来走向一旁的始终煮着的锅。
沈芊和周天浩的注意力，也因为秦琅的起身而聚焦在蛇羹上。
随着秦琅打开锅盖，一股奇妙的鲜美滋味裹挟在热气之中迅速冒出。
即便四周充斥着烤獐子的浓香，这一股鲜美的滋味依旧没有被彻底掩盖，仅仅闻了一下，沈芊和周天浩的眼睛就彻底亮了起来。
这汤的滋味…
感觉还不错啊！
要知道，这可是什么都没有加，只是简单处理炖煮之后的蛇肉汤。
“可惜，刚才打的山雀有点少。”秦琅舀起一勺锅中的汤品味了一下，脸上带着几分遗憾，“不然拿一只和蛇一起煲汤，味道还会更好。”
因为没有调味，汤显得很清淡，但那独属于蛇肉的鲜美味道已经在刚才长时间的炖煮过程中充分渗入汤中。
加入盐和胡椒粉调味之后，舀起一勺再尝了尝，秦琅的脸上顿时浮现出满意的神色。
这样就够了。
“来来来，喝点汤！”他迅速将火熄灭，端起锅快步放在其他两人面前，拿起碗自顾自地盛了一碗，“快尝尝！”
周天浩紧随其后，拿起一个碗，用汤勺舀了一碗汤，又舀起几段蛇肉放入碗中。
看着那只比自己小臂细一圈的蛇段，他的嘴角忍不住微微一抽。
这么肥的蛇？少说也有一米多长吧？
以往看到这么大的蛇，周天浩要么就绕道离开，要么就让食灵上去打死，从来没有过吃的想法。
但闻着扑面而来的，与烤獐子肉截然不同却同样勾起食欲的香味，周天浩忍不住咽了咽口水。
尝尝！
他吹了吹碗中的汤，紧接着小心翼翼地喝了一口。
“吸溜~”
温热的汤入口，一种周天浩从未体验过的鲜美滋味在唇齿间爆发。
它和牛肉、鸡肉、鱼肉亦或者其他食材的鲜美味道都不相同，仅仅一口就在周天浩的心中烙印下属于蛇肉的印象。
清淡的鲜美恰到好处地解除了刚才烤獐肉的油腻，一口下肚，一股热气从胃部往四肢百骸流淌，让人只觉得浑身舒坦。
不论是调味还是烹饪，这碗蛇羹都没有太多的技巧，但仅仅是蛇肉本身的鲜美，就让周天浩脸上浮现出赞叹的神色。
原来蛇肉炖汤如此鲜美？
他的目光紧接着转向碗中的蛇肉段。
那蛇肉的味道，又是什么样子呢？
周天浩毫不迟疑地夹起一段送入口中。
蛇肉与脊骨的连接方式，与鱼的腹部肉颇为相似，一根根修长的肋刺与蛇肉经过长时间炖煮，结合却依旧紧密。
不过和鱼肉不同，蛇肉的口感更为紧致弹牙，这一点倒是与兔肉有些相似。
感受着唇齿间迸溅的汁水和蛇肉奇妙的口感，周天浩眼睛迅速亮了起来。
从此世间多了一个复仇者。
——
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“咔嗞——”
獐子肉的外部在充分而均匀地烤制下呈现出金黄的色泽，酥脆而坚硬的表面肉质在周天浩的用力之下迅速裂开，露出内部冒着热气、充盈着汁水的白嫩肉质。
很快，一条带着大片白嫩肉质的后腿就被周天浩拔了下来，带起的热气之中，还能看到溅射的些许肉汁。
浓郁无比的烤肉香味充斥四周，令人垂涎。
“看着就好吃！”周天浩哈哈一笑，两眼放光。
他一只手抓着獐子没有多少肉的小腿部位，另一只手伸向挂着大块大块鲜嫩獐肉的大腿部位。
紧接着，周天浩如同触电一般收回手，在空中晃了两下，烫得龇牙咧嘴。
缓了片刻，他转头看向一旁等着眼馋不已的食灵，“拉克，帮忙分一下肉。”
拉克是周天浩那只掌握着念之波动的食灵，此刻听到御灵厨的话，点了点头，很快以念力将大腿上的肉从骨头上剥离，分给大家。
吹了吹眼前的肉，周天浩这才满意地将它送入口中。
“嗷呜！”
一大口肉，既有外侧被烤至金黄而酥脆的部分，也有内层软嫩而充盈着鲜美汁水的部分，烤肉的不同区域带来了不同的口感，唯有鲜美和浓香在唇齿间久久不散。
一口下肚，周天浩露出了满意的神色，“大口吃肉的感觉真是太爽了！”
相比周天浩，另一侧秦琅和沈芊的动作则要优雅一些，两人拿着小刀，从烤獐子上不断剔下一块块肉，时而自己品尝，时而分给食灵。
虽然动作更优雅，但吃的速度却一点不比周天浩慢，很快两人面前原本全是肉的部分，就只剩下骨头架子了。
“尝尝这个。”将两侧肋排上的肉分食干净之后，秦琅快刀一斩，迅速将獐子的脊骨分成数段，分给大家，脸上带着几分笑意，“或许可以叫它獐蝎子？”
“蝎子？”沈芊从秦琅手中接过分开的一段脊骨，脑海中浮现出刚才看到的脊骨全貌。
脊骨一节一节，上半部分带有肋排显得更宽，下半部分没有肋排显得更细，看上去真的很像蝎子的身体和尾巴。
“好形象啊。”她噗呲一笑，紧接着熟练地用小刀剔下紧贴着脊骨部分的肉，送入口中。
只要是有脊椎的动物，紧贴着脊椎骨两侧的肉往往是最细嫩的，因为那个部位很难运动到，肌肉始终处于松弛状态，它还有一个称呼，就是里脊。
猪里脊、牛里脊等，指的都是牲畜的这个位置。
即便是野生的獐子，也适用这个规律。
脊骨侧方长条状的肉一入口，沈芊的脸上便露出了满意的神色，这部分肉脂肪含量不高，但却丝毫不柴，细嫩多汁的程度远比其他部位好，一口咬下去满口生香。
“来，你们也尝尝！”注意到自家两只食灵眼巴巴望着的可爱模样，沈芊笑着将剩下的肉也剔下，分给它们。
另一边，秦琅掰下一节脊骨，开始慢条斯理地剔出脊骨缝隙间的肉和内部的脊髓。
刚杀的獐子脊髓半点不腥，微微一抿就在嘴里化开，带着几分醇厚和独特的浓香，同时还有着充盈的油脂，口感上有点像豆腐，但比那要更加美妙。
而脊骨间零星的肉被彻底剔干净，结构复杂的脊骨上不再有半点肉，对于强迫症而言也是一种难得的愉悦。
眼看着整只獐子在大家的瓜分下迅速变成一堆骨头，秦琅擦了擦手上的油渍，站起身来走向一旁的始终煮着的锅。
沈芊和周天浩的注意力，也因为秦琅的起身而聚焦在蛇羹上。
随着秦琅打开锅盖，一股奇妙的鲜美滋味裹挟在热气之中迅速冒出。
即便四周充斥着烤獐子的浓香，这一股鲜美的滋味依旧没有被彻底掩盖，仅仅闻了一下，沈芊和周天浩的眼睛就彻底亮了起来。
这汤的滋味…
感觉还不错啊！
要知道，这可是什么都没有加，只是简单处理炖煮之后的蛇肉汤。
“可惜，刚才打的山雀有点少。”秦琅舀起一勺锅中的汤品味了一下，脸上带着几分遗憾，“不然拿一只和蛇一起煲汤，味道还会更好。”
因为没有调味，汤显得很清淡，但那独属于蛇肉的鲜美味道已经在刚才长时间的炖煮过程中充分渗入汤中。
加入盐和胡椒粉调味之后，舀起一勺再尝了尝，秦琅的脸上顿时浮现出满意的神色。
这样就够了。
“来来来，喝点汤！”他迅速将火熄灭，端起锅快步放在其他两人面前，拿起碗自顾自地盛了一碗，“快尝尝！”
周天浩紧随其后，拿起一个碗，用汤勺舀了一碗汤，又舀起几段蛇肉放入碗中。
看着那只比自己小臂细一圈的蛇段，他的嘴角忍不住微微一抽。
这么肥的蛇？少说也有一米多长吧？
以往看到这么大的蛇，周天浩要么就绕道离开，要么就让食灵上去打死，从来没有过吃的想法。
但闻着扑面而来的，与烤獐子肉截然不同却同样勾起食欲的香味，周天浩忍不住咽了咽口水。
尝尝！
他吹了吹碗中的汤，紧接着小心翼翼地喝了一口。
“吸溜~”
温热的汤入口，一种周天浩从未体验过的鲜美滋味在唇齿间爆发。
它和牛肉、鸡肉、鱼肉亦或者其他食材的鲜美味道都不相同，仅仅一口就在周天浩的心中烙印下属于蛇肉的印象。
清淡的鲜美恰到好处地解除了刚才烤獐肉的油腻，一口下肚，一股热气从胃部往四肢百骸流淌，让人只觉得浑身舒坦。
不论是调味还是烹饪，这碗蛇羹都没有太多的技巧，但仅仅是蛇肉本身的鲜美，就让周天浩脸上浮现出赞叹的神色。
原来蛇肉炖汤如此鲜美？
他的目光紧接着转向碗中的蛇肉段。
那蛇肉的味道，又是什么样子呢？
周天浩毫不迟疑地夹起一段送入口中。
蛇肉与脊骨的连接方式，与鱼的腹部肉颇为相似，一根根修长的肋刺与蛇肉经过长时间炖煮，结合却依旧紧密。
不过和鱼肉不同，蛇肉的口感更为紧致弹牙，这一点倒是与兔肉有些相似。
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